Slow Food 2017 – Trh dobrého smyslu pro chuť

Veletrh Slow Food Stuttgart je tržiště nápadů doplněné kongresy a chuťovými prožitky – neboť Slow Food v sobě zahrnuje rovněž pohostinnost. Slow Food je tu pro zdravé potraviny vyráběné na principu udržitelného rozvoje, pro regionální produkty a především pro požitek. Symbol Slow Food – šnek – představující zpomalení, pečlivost a vědomí požitek zastřešuje v Německu 600 producentů a gastronomů a 8 000 členů ze všech hospodářských oblastí a napříč politickým spektrem. Ke konceptu Slow Food se hlásí prominentní politici, umělci, vinaři, lidé z médií, gastronomové i kuchaři.

více informací: webové stránky veletrhu

slow-food-2014-4